Bruttemperatur & Luftfeuchtigkeit in der Kunstbrut: Tabellen für Hühner, Enten, Gänse, Puten, Wachteln & Perlhühner.
Die richtige Bruttemperatur ist einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren bei der Kunstbrut. Genauso entscheidend sind die passende Luftfeuchtigkeit, das regelmäßige Wenden, das Schieren und – insbesondere bei Wassergeflügel – das gezielte Kühlen.
In diesem Beitrag findet ihr für gängige Arten praxiserprobte Richtwerte in Tabellenform und zusätzlich eine fachliche Einordnung für typische Fehlerquellen (z. B. „Bruttemperatur zu hoch“ oder „zu niedrig“).
Grundlagen der Kunstbrut: So nutzt ihr die Tabellen richtig
Bruttemperatur: Stabilität ist wichtiger als „Nachregeln“
Ob Bruttemperatur Hühner, Bruttemperatur Enten oder Bruttemperatur Wachteln:
Entscheidend ist eine konstante Temperatur über die gesamte Brutphase. Häufiges Nachregeln (weil man „sicherheitshalber“ korrigieren möchte) führt oft zu stärkeren Schwankungen als eine leicht abweichende, aber stabile Einstellung.
Motorbrüter vs. Flächenbrüter: Warum Geräteart und Messpunkt zählen
In einem Motorbrüter (Umluft) ist die Temperaturverteilung meist gleichmäßiger als im Flächenbrüter.
Unabhängig vom Gerät gilt: Temperaturwerte sollten sinnvoll kontrolliert werden – idealerweise auf Höhe der Eioberkante bzw. dort, wo der Hersteller die Messung vorsieht.
Luftfeuchtigkeit: Vorbrut und Schlupfphase unterscheiden
Die Luftfeuchtigkeit ist in der Vorbrut moderater, damit sich die Luftkammer korrekt entwickelt.
In der Schlupfphase steigt sie deutlich, damit die Eihaut nicht austrocknet und die Küken leichter schlüpfen. Genau diese Staffelung findet ihr in den Tabellen pro Tierart.
Tabellen: Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit & Ablauf je Tierart
Tabellen stehen zum PDF-Download am Ende des Blogbeitrags zur Verfügung.
Hühner – Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit, Wenden & Schieren
| Parameter | Zeitraum | Wert / Hinweis |
|---|---|---|
| Bruttemperatur | 1.–17. Tag | 37,8 °C |
| Bruttemperatur | 18.–21. Tag | 37,5 °C |
| Luftfeuchtigkeit | 1.–19. Tag | 55–60 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Luftfeuchtigkeit | 20.–21. Tag | 70 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Wenden | 3.–17. Tag | 3× täglich |
| Schieren | 7. & 15. Tag | – |
| Hinweis | – | Achtung: Dt. Lachshühner 37,6 °C und 22 Tage Brutdauer |
Enten – Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit, Kühlen, Wenden & Schieren
| Parameter | Zeitraum | Wert / Hinweis |
|---|---|---|
| Bruttemperatur | 1.–22. Tag | 37,6–37,8 °C |
| Bruttemperatur | 23.–28. Tag | 37,0–37,5 °C |
| Luftfeuchtigkeit | 1.–22. Tag | 55–65 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Luftfeuchtigkeit | 23.–28. Tag | 80 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Kühlen | ab 10. Tag – 26. Tag | 10–20 Min., 1× täglich (bis 26. Tag unbedingt notwendig) |
| Wenden | 2.–22. Tag | 3–6× täglich |
| Schieren | 7., 14. & 22. Tag | – |
Gänse – Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit, Kühlen & Wenden
| Parameter | Zeitraum | Wert / Hinweis |
|---|---|---|
| Bruttemperatur | 1.–16. Tag | 37,5–37,8 °C |
| Bruttemperatur | 17.–27. Tag | 37,3–37,4 °C |
| Bruttemperatur | 28.–30. Tag | 37,0 °C (Schlupf) |
| Luftfeuchtigkeit | 1.–28. Tag | 65 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Luftfeuchtigkeit | 28.–32. Tag | 80 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Kühlen | ab 10. Tag – 28. Tag | 10–20 Min., 2× täglich (unbedingt notwendig) |
| Wenden | 2.–25. Tag | 2× täglich |
Puten – Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit, Wenden & Schieren
| Parameter | Zeitraum | Wert / Hinweis |
|---|---|---|
| Bruttemperatur | 1.–22. Tag | 37,6 °C |
| Bruttemperatur | 23.–28. Tag | 37,2 °C |
| Luftfeuchtigkeit | 1.–24. Tag | 55–60 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Luftfeuchtigkeit | 25.–28. Tag | 80–85 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Wenden | 1.–24. Tag | mindestens 3× täglich |
| Schieren | 9. & 22. Tag | – |
Wachteln – Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit, Wenden & Schieren
| Parameter | Zeitraum | Wert / Hinweis |
|---|---|---|
| Bruttemperatur | 1.–17. Tag | 37,8 °C |
| Luftfeuchtigkeit | 1.–14. Tag | 50–55 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Luftfeuchtigkeit | 14.–17. Tag | 60–70 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Wenden | 3.–14. Tag | 3× täglich |
| Schieren | 4. Tag | – |
Perlhühner – Bruttemperatur, Luftfeuchtigkeit & Wenden
| Parameter | Zeitraum | Wert / Hinweis |
|---|---|---|
| Bruttemperatur | 1.–23. Tag | 38,3 °C |
| Bruttemperatur | 23.–26./30. Tag | 38,0 °C |
| Luftfeuchtigkeit | 1.–ca. 25. Tag | 65 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Luftfeuchtigkeit | ab 26. Tag (Schlupf) | > 90 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Wenden | 1.–23. Tag | 3× täglich |
Praxiswissen: Häufige Ursachen, wenn die Brut nicht läuft
Bruttemperatur zu hoch – typische Folgen
Ist die Bruttemperatur zu hoch, schlüpfen Küken oft zu früh, sind schwächer oder zeigen Entwicklungsprobleme. Auch ein ungleichmäßiger Schlupf („ein paar sehr früh, andere gar nicht“) kann ein Hinweis sein.
Bruttemperatur zu niedrig – typische Folgen
Bei Bruttemperatur zu niedrig verzögert sich die Entwicklung: Der Schlupf kommt später, teils mit geringerer Schlupfrate. Die Küken wirken häufig „träge“ und brauchen länger.
Kühlen bei Wassergeflügel: Enten & Gänse brauchen diesen Schritt
Das Kühlen ist bei Wasser- und Wasserziergeflügel in vielen Brutplänen fest vorgesehen.
Ein praxistauglicher Ablauf (wie in den Tabellen): ab etwa dem 10. Bruttag täglich 10–20 Minuten kühlen. Wer zusätzlich mit einer Sprühflasche leicht warm besprüht, verstärkt den Effekt – wichtig ist dabei ein feiner Nebel (nicht „nass machen“).
In den letzten Tagen vor dem Schlupf sollte nicht mehr gekühlt werden.
Schlupfphase: möglichst nicht öffnen
Gerade in den letzten Tagen gilt: Brüter geschlossen lassen. Jeder unnötige Blick senkt Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Das kann den Schlupf erschweren – besonders bei Arten mit hoher Luftfeuchtigkeit in der Schlupfphase.